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VÍDEO: ABRIL, MES DEL VINO Y DE LA GASTRONOMÍA DE LA PALMA

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ABRIL, MES DEL VINO Y DE LA GASTRONOMÍA DE LA PALMA: FIVIPAL EN LOS LLANOS DE ARIDANE Y ENCUENTRO ENOGASTRONÓMICO EN SANTA CRUZ DE LA PALMA

Desde El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos “La Palma”, aprovechamos para comunicarle que dos de los más importantes eventos gastronómicos que se celebran en la isla, ya tienen fecha.

La primera cita enogastronómica del año tendrá lugar en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane, el día 8 de abril, donde celebraremos la 9a Edición de FIVIPAL que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane a través de su Concejalía de Fiestas, La Zona Comercial Abierta de Los Llanos de Aridane, La Asociación de Comerciantes Zona Abierta y El Cabildo Insular de La Palma.

Así mismo, el día 22 de abril, celebraremos la 2a Edición del Encuentro Enogastronómico de Santa Cruz de La Palma, que tendrá lugar en la Plaza de España de esta localidad y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Cruz de la Palma a través de las concejalías de desarrollo local y mercado, la Asociación de Empresarios del Casco Histórico de Santa Cruz de La Palma, Asdetur, y el Cabildo Insular.

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Foro de debate: Situación de la viticultura en la Isla de La Palma. Descarga de Ponencias

El Consejo Regulador de La Denominación de Origen de Vinos La Palma, quiere agradecer a todos los asistentes la participación en la Jornada celebrada el Sábado día 18 de marzo en Fuencaliente, Foro de Debate sobre “La Situación de La Viticultura en la isla de La Palma”.

En los siguientes enlaces puede acceder a la información tratada en El Foro de Debate.

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Los Vinos De La Palma estarán presentes por tercer año consecutivo, en el Curso De Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna

A partir del 1 de febrero, comienzan a participar las once Denominaciones de Origen de Vinos existentes en el archipiélago en la programación académica del módulo de Análisis Sensorial de Vinos de la III Curso de Especialista de la Universidad de La Laguna y como no podía ser menos ahí estarán los vinos acogidos a La Denominación de Origen “LA PALMA”.

El módulo que comenzó el pasado 11 de enero y finaliza el próximo 25 de febrero se engloba dentro de la tercera edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna, que en esta ocasión cuenta con 32 alumnos inscritos, y está organizado por el Aula universitaria de Enoturismo y Turismo Gastronómico, y la Fundación General de la ULL.

La cata de los vinos de La Denominación de Origen “La Palma” se celebrará el jueves 9 de febrero en La Casa del Vino del Sauzal y en la misma se podrá disfrutar de vinos de aquellas bodegas que en la actualidad están realizando acciones promocionales dentro del ámbito del Enoturismo, haciéndose una seleccionado por variedades y tipos de vinos representativos de la Denominación de Origen “La Palma” tales como: Blancos de Albillo y de Malvasía seco; tintos de Negramoll, tintos de mezcla de variedades tintas (Listán Prieto y Vijariego Negro) así como vinos de Tea y tintos pasados por barrica. Los asistentes también podrán disfrutar de un vino naturalmente dulce de Malvasía Aromática.

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