Charlas formativas con motivo de la XXIII Celebración de la Viña y el Vino “San Martín 2018”
ACERCA DEL EVENTO
DIA 9 DE NOVIEMBRE, MUNICIPIO DE EL PASO: “Auditorio Casa de la Cultura Braulio Martín Hernández”.
Charlas:
- 17:00h Caracterización e Identificación de varietales de vid en Canarias. Dra. Maria Francesca Fort Marsal, Profesora del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira I Virgili.
- 18:30h Elaboración de una propuesta de valor enoturística: Desde los varietales al diseño de la etiqueta. D. Francisco Borja de Mesa Manrique, Gerente de Bodegas El Lomo
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Calle Esteban Acosta Gómez, nº 7. 38740. Fuencaliente de la Palma.
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Se recomienda el consumo responsable de alcohol
La gestión de la DOP VINOS LA PALMA, realizada por este Consejo Regulador/Asociación es financiada, parcialmente, por el Gobierno de Canarias con fondos provenientes del presupuesto de gastos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria